全身10部位抗衰老食物曝光!眼睛差要吃玉米啦

随著养生意识抬头,现代人越来越注重饮食,相较于每天擦一堆保养品、吞数十种保健品,其实透过饮食「抗衰老」效果更明显。究竟该如何吃才能事半功倍?美国MSN健康网站,介绍关于人体各部位的最佳抗衰老食物,想要吃得健康又逆龄,不妨试试看。



1.大脑:蓝莓


年过50岁的中老年人,大脑衰老比外貌更可怕。多吃富含花青素等抗氧化物质的蓝莓,能够逆转随著年纪增长显而易见的认知与空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部曾有研究发现,常吃蓝莓的老年女性脑功能衰退速度变慢,罹患认知障碍的风险也下滑。



2.肌肉:咖啡


咖啡因具有兴奋神经之效果,能够刺激肌肉缓解锻鍊后的痠痛。美国伊利诺大学研究显示,在动感单车试验中,先喝了咖啡者,大腿肌肉的痠痛感变小,能够坚持锻鍊的时间也变长。



3.关节:橄榄油、大蒜


炒菜时多加点橄榄油、大蒜,能润滑关节、预防关节发炎,还能提升风味。英国伦敦大学调查发现,常吃大蒜的中老年人,较少表现出关节炎的早期徵兆。



4.骨骼:奶酪


乳製品是使骨骼强壮的良伴,除了牛奶,奶酪的钙含量更丰富,能补充高达30%的每日所需钙摄取量。


5.心脏:黑巧克力


多吃坚果、浆果、黑巧克力等都有助维持心脏健康。美国心脏协会曾发表研究指出,吃黑巧克力能轻度改善周边动脉阻塞疾病患者的自主步行能力,无论是距离或时间上都有所提升。原因在于黑巧克力富含「黄烷醇」,能降低一氧化啖浓度,改善血流状况。



6.眼睛:玉米


富含叶黄素、玉米黄质成分的食物对眼睛有益,玉米即为代表。其他眼睛保健所需之重要营养素还有O-mega3脂肪酸、锌、β-胡萝卜素和各种维生素。因此饮食中不可缺少的绿叶菜、鸡蛋、深海鱼、胡萝卜和红薯等都对眼睛有帮助。


7.脸:酪梨


脸就像一面镜子,能很直接的反映出衰老程度,因此像酪梨、黄瓜、酸奶等食材,就像是能吃的面膜。



8.全身皮肤:南瓜籽


南瓜籽富含锌,有助皮肤新陈代谢,能够锁住肌肤水分,保持胶原蛋白含量,维持肌肤弹性、减少细纹产生。


9.头髮:核桃


想要维持头髮健康,维生素A、C、蛋白质、O-mega3脂肪酸和锌不可缺少。而核桃含有丰富营养素,每天吃2~3颗,能够维持头髮毛囊健康。



10.指甲:菠菜


指甲由皮肤衍生,因此对皮肤有益之营养素同样适用于指甲。菠菜等绿叶蔬菜富含铁、β-胡萝卜素、叶酸及维生素C,能使指甲坚韧不易碎裂。


(东森)

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